Alle Enchiladas (Maistortillas) werden mit Füllung aus Tomaten, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Kräutern, milder Tomatensauce, mit Käse überbacken und mit Salsa, Creme fraiche, Salatbeilage geliefert.
Alle Tostadas (knusprige Maistortillas) werden mit Füllung aus Bohnenmus, Lauchzwiebeln, Tomaten, Käse überbacken und mit Creme fraiche, Salsa, Cole Slaw geliefert.
Alle knusprige Maistaschen werden mit Füllung aus Gemüse, Lauchzwiebeln, Tomaten, Käse zubereitet und mit Salsa, Creme Fraiche, Salatbeilage geliefert.
Alle Weizenmehltortilla werden mit Füllung aus geräucherter BBQ-Sauce, Tomaten, Lauchzwiebeln, Käse im Ofen gebacken und mit Cole Slaw, Creme Fraiche, Salsa geliefert.